Настоящий тыквенный латте

Осень - время согреваться вместе с CUATTRO! Лучший свежеобжаренный кофе только у нас.

С приходом осени основным ингредиентом многих блюд становится тыква! Из неё готовят десерты и гарниры, супы, пекут хлеб и даже используют в качестве добавки в кофе!

Латте с тыквой и пряностями стал настоящим символом осеннего уюта.

Предлагаем Вашему вниманию один из вариантов приготовления этого чудесного напитка.

Сделать тыквенное пюре совсем несложно! Очищенную тыкву, разрезанную на кусочки, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. После чего пюрируем при помощи блендера. Готовое пюре перекладываем в сотейник, заливаем водой, добавляем сахар и пряности:

• 1 ст.л. корица
• 2 ч.л. имбирь
• 1/2 ч.л.мускатный орех
• 1/2 ч.л. гвоздика
• 1/2 ч.л.душистый перец.

На среднем огне варим наш сироп 12-15 минут. Должна получится густая, тягучая и ароматная карамель.

Завариваем свой любимый кофе Cuattro предпочитаемым способом, а затем соединяем его с тыквенным сиропом, добавляем немного подогретого молока. Осенний тыквенный латте готов! Напиток можно украсить взбитыми сливками и щепоткой корицы.